えっ！？ヨーグルトの菌って腸に届いてないかもしれない！？

「腸に良いから、毎朝ヨーグルト食べてます」
よく聞くフレーズですよね。

でも実は──
ヨーグルトに含まれる菌の多くは、腸に届く前に死んでしまうって知っていましたか？

腸活＝ヨーグルトというイメージ、ちょっと思い込みかもしれません。

私たちが食べたヨーグルトは、まず強酸性の胃を通ります。

pH1〜2という胃酸は、多くの菌にとってまさに“地獄”。

だから、市販のヨーグルトに入っている菌の多くは、腸まで届く前に命を終えてしまうんです。

ちょっと面白いのがここ。

死んでしまった菌でも、腸内に届けば「善玉菌のエサ」になるのです。

さらに、腸の免疫細胞に刺激を与えたり、炎症を抑えたりと、“死菌”にもちゃんと役割があることが分かってきました。

つまり、「生きて届く」ことだけが腸活じゃないということなんです。

私は、すべての人に「ヨーグルトが正解」とは思っていません。

特に、日本人は乳糖を分解する酵素が少ない体質の人が多いため、ヨーグルトが合わない場合も。

そんな方には、味噌、ぬか漬け、甘酒、納豆、玄米麹などの“和の菌食”をおすすめします。

自然なもの、身体が喜ぶもの。
「腸がホッとする」ものが、あなたの正解です。

次回は、「腸内細菌にも“朝型”と“夜型”がある？」についてお届けします。

菌は、あなたの腸の中で、今日も懸命に働いてくれています。

その声に耳を傾けてあげてくださいね。